اپل پای
🍰 دسر و شیرینی
📖 دستور پخت
🧂 مواد لازم
- ۴ سیب
- ۱/۲ پیمانه شکر
- ۱ قاشق چای‌خوری دارچین
- ۲ پیمانه آرد
- ۱۲۵ گرم کره سرد
- ۱ زرده تخم‌مرغ
- ۴ قاشق غذاخوری آب سرد
👩🍳 طرز تهیه
- آرد و کره را مخلوط کنید تا خرده‌ای شود.
- زرده و آب را اضافه و خمیر بسازید و ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
- سیب خردشده را با شکر و دارچین ۱۰ دقیقه بپزید.
- خمیر را در قالب پهن کنید، سیب را بریزید و روی آن خمیر شبکه‌ای بگذارید.
- ۳۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپزید.
💡 کره باید سرد باشد تا پوسته ترد شود.