🍲 امروز چی بپزم؟

۱۰ غذا پیدا شد

چنجه مرغ 🍗 غذاهای مرغی
⏱️ ۵۰ دقیقه💰 متوسط 🔥 حدود ۴۵۰ کالری
📖 دستور پخت
👥 برای ۴ نفر

🧂 مواد لازم

  • ۵۰۰ گرم سینه مرغ
  • ۱ پیاز
  • ۱/۲ پیمانه ماست
  • زعفران
  • ۳ قاشق غذاخوری آب‌لیمو
  • نمک

👩‍🍳 طرز تهیه

  1. مرغ را تکه‌تکه کنید.
  2. با ماست، پیاز و زعفران ۴ ساعت بخوابانید.
  3. سیخ بزنید و روی آتش هر طرف ۷ دقیقه بپزید.

💡 تکه‌ها را شل سیخ بزنید.

خوراک مرغ 🍗 غذاهای مرغی
⏱️ ۶۰ دقیقه💰 متوسط 👶 کودک🔥 حدود ۴۵۰ کالری
📖 دستور پخت
👥 برای ۴ نفر

🧂 مواد لازم

  • ۴ تکه مرغ
  • ۱ پیاز
  • ۲ هویج
  • ۱ سیب‌زمینی
  • ۱/۲ پیمانه نخودفرنگی
  • ۱ قاشق غذاخوری رب
  • روغن

👩‍🍳 طرز تهیه

  1. مرغ و پیاز را تفت دهید.
  2. رب و ۲ پیمانه آب را بریزید.
  3. ۳۰ دقیقه بپزید.
  4. سبزیجات را اضافه و ۲۰ دقیقه بپزید.

💡 ادویه به سلیقه.

ران مرغ شکم‌پر 🍗 غذاهای مرغی
⏱️ ۱۰۰ دقیقه💰 گران 🎉 مهمانی🔥 حدود ۴۵۰ کالری
📖 دستور پخت
👥 برای ۴ نفر

🧂 مواد لازم

  • ۴ ران مرغ
  • ۱ پیمانه برنج پخته
  • ۱ پیاز
  • ۲ قاشق غذاخوری زرشک
  • ۱/۴ پیمانه گردو
  • زعفران

👩‍🍳 طرز تهیه

  1. پیاز را تفت دهید و با برنج، زرشک و گردو مخلوط کنید.
  2. ران‌ها را استخوان‌گیری و پر کنید.
  3. در فر ۱۸۰ درجه ۱ ساعت با فویل بپزید.

💡 آخر ۱۰ دقیقه فویل را بردارید.

مرغ بریانی 🍗 غذاهای مرغی
⏱️ ۶۰ دقیقه💰 متوسط 👶 کودک🎉 مهمانی🔥 حدود ۴۵۰ کالری
📖 دستور پخت
👥 برای ۴ نفر

🧂 مواد لازم

  • ۴ ران مرغ
  • ۱ پیمانه ماست
  • زعفران
  • ۲ قاشق غذاخوری رب
  • ۲ حبه سیر
  • آب‌لیمو
  • نمک

👩‍🍳 طرز تهیه

  1. مرغ را با ماست، رب، سیر و زعفران ۴ ساعت بخوابانید.
  2. در قابلمه با کمی روغن دو طرف سرخ کنید و با حرارت کم ۴۰ دقیقه دم بگذارید.

💡 مرغ را بعد از سرخ شدن در بسته بپزید تا آبدار بماند.

مرغ ترش 🍗 غذاهای مرغی
⏱️ ۹۰ دقیقه💰 متوسط 🔥 حدود ۴۵۰ کالری
📖 دستور پخت
👥 برای ۴ نفر

🧂 مواد لازم

  • ۱ مرغ تکه‌شده
  • ۲ پیاز
  • ۳ قاشق غذاخوری رب انار
  • ۳ قاشق غذاخوری آب‌لیمو
  • ۱ پیمانه گردو
  • ۱ دسته سبزی
  • زردچوبه

👩‍🍳 طرز تهیه

  1. پیاز را با زردچوبه تفت دهید و مرغ را سرخ کنید.
  2. رب انار، آب‌لیمو و ۲ پیمانه آب را اضافه کنید.
  3. ۴۵ دقیقه بپزید.
  4. گردو و سبزی را بریزید و ۲۰ دقیقه دیگر بپزید.

💡 ترشی را با ذائقه تنظیم کنید.

مرغ تنوری 🍗 غذاهای مرغی
⏱️ ۹۰ دقیقه💰 متوسط 🎉 مهمانی🔥 حدود ۴۵۰ کالری
📖 دستور پخت
👥 برای ۴ نفر

🧂 مواد لازم

  • ۱ مرغ کامل
  • ۱ پیمانه ماست
  • ۴ حبه سیر
  • ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه
  • پاپریکا
  • آب‌لیمو
  • نمک

👩‍🍳 طرز تهیه

  1. مرغ را با ماست و ادویه ۶ ساعت بخوابانید.
  2. در فر ۱۸۰ درجه ۱/۵ ساعت بپزید.
  3. وسط کار برگردانید.

💡 پوست را با آب مرغ آبکش کنید.

مرغ زعفرانی 🍗 غذاهای مرغی
⏱️ ۸۰ دقیقه💰 متوسط 👶 کودک🎉 مهمانی🔥 حدود ۴۵۰ کالری
📖 دستور پخت
👥 برای ۴ نفر

🧂 مواد لازم

  • ۱ مرغ تکه‌شده
  • ۲ پیاز
  • ۱ پیمانه ماست
  • ۱/۲ قاشق چای‌خوری زعفران
  • ۳ قاشق غذاخوری آب‌لیمو
  • نمک

👩‍🍳 طرز تهیه

  1. مرغ را با ماست، پیاز رنده‌شده، زعفران و آب‌لیمو ۴ ساعت بخوابانید.
  2. در قابلمه روی حرارت ملایم ۴۵ دقیقه در بسته بپزید.
  3. در پایان آب را بگیرید و کمی سرخ کنید.

💡 برای رنگ بهتر زعفران را داغ دم کنید.

مرغ سوخاری 🍗 غذاهای مرغی
⏱️ ۴۵ دقیقه💰 متوسط 👶 کودک🔥 حدود ۴۵۰ کالری
📖 دستور پخت
👥 برای ۴ نفر

🧂 مواد لازم

  • ۱ کیلو مرغ تکه‌شده
  • ۱ پیمانه ماست
  • ۱ پیمانه آرد
  • ۲ تخم‌مرغ
  • ۲ پیمانه پودر سوخاری
  • نمک
  • فلفل و پاپریکا

👩‍🍳 طرز تهیه

  1. مرغ را با ماست و ادویه ۲ ساعت بخوابانید.
  2. در آرد، سپس تخم‌مرغ، بعد سوخاری بغلتانید.
  3. در روغن داغ با حرارت متوسط ۱۵ تا ۲۰ دقیقه سرخ کنید.

💡 مرغ را در فر ۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه بگذارید تا درونش بپزد.

مرغ لیمویی 🍗 غذاهای مرغی
⏱️ ۵۰ دقیقه💰 متوسط 👶 کودک🔥 حدود ۴۵۰ کالری
📖 دستور پخت
👥 برای ۴ نفر

🧂 مواد لازم

  • ۴ تکه سینه یا ران مرغ
  • ۳ قاشق غذاخوری آب‌لیمو
  • ۳ حبه سیر
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • آویشن
  • نمک و فلفل

👩‍🍳 طرز تهیه

  1. مرغ را با آب‌لیمو، سیر و ادویه ۱ ساعت مزه‌دار کنید.
  2. در تابه با روغن زیتون دو طرف طلایی کنید.
  3. در بسته ۲۰ دقیقه بپزید.

💡 با سیب‌زمینی و سالاد سرو کنید.

مرغ و قارچ 🍗 غذاهای مرغی
⏱️ ۴۵ دقیقه💰 متوسط 👶 کودک🔥 حدود ۴۵۰ کالری
📖 دستور پخت
👥 برای ۴ نفر

🧂 مواد لازم

  • ۳۰۰ گرم مرغ
  • ۲۰۰ گرم قارچ
  • ۱ پیاز
  • ۱/۲ پیمانه خامه
  • نمک و فلفل
  • کره

👩‍🍳 طرز تهیه

  1. مرغ و پیاز را با کره تفت دهید.
  2. قارچ را اضافه کنید.
  3. خامه را بریزید و ۱۰ دقیقه بپزید.

💡 با پوره سرو کنید.