بریانی اصفهان
🥩 غذاهای گوشتی
📖 دستور پخت
🧂 مواد لازم
- ۴۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده گوسفندی
- ۲ پیاز رنده‌شده
- ۱ قاشق چای‌خوری زیره
- ۱ قاشق چای‌خوری دارچین
- نمک و فلفل
- نان تازه
👩🍳 طرز تهیه
- گوشت، پیاز و ادویه را ۱۰ دقیقه ورز دهید.
- در تابه داغ پهن کنید و دو طرف را ۸ دقیقه بپزید.
- با نان تازه، پیاز و ریحان سرو کنید.
💡 چربی گوشت باید کافی باشد.